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Un Viaggio Culinario


Rue Stevin 192 - 1000 Bruxelles • +32 2 330 70 99

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Un Viaggio Culinario


Rue Stevin 192 - 1000 Bruxelles • +32 2 330 70 99

 

nel cuore delle Istituzioni europee
quartiere Schuman

Situato nel cuore delle Istituzioni europee, quartiere Schuman Il ristorante Costa d’Amalfi nasce dal desiderio di sei amici, nonché colleghi, di unire competenza e professionalità nell’ ambito della ristorazione in un ambiente raffinato ed elegante, che rispetta la tradizione della rinomata cucina italiana in uno stile contemporaneo.

 

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COSTA D'Amalfi


Fedeli alle loro origini campane

COSTA D'Amalfi


Fedeli alle loro origini campane

Fedeli alle loro origini campane i sei soci hanno dato vita ad un ristorante che predilige una cucina mediterranea, in cui pasta, carne, pesce e verdure la fanno da padroni, ponendo però l’accento su alcuni prodotti tipici della tradizione amalfitana: il limone, indiscutibile sovrano di molte ricette, sia salate che dolci; le alici, pesci umili e divini, da cui viene estratto il “distillato di mare” più celebre al mondo, la colatura; i freschi e corposi formaggi dei monti lattari.

Il Ristorante Costa d'Amalfi è il luogo ideale per pranzi d’affari e rinfreschi di qualsiasi genere, ma diventa al tempo stesso un luogo piacevole e conviviale per mangiare in famiglia e tra amici o più semplicemente per un incontro romantico.

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L'Ambiance


L'Ambiance


Les Plats

I nostri piatti sono preparati secondo i principi della tradizione culinaria italiana.

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L'inauguration 

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Le Restaurant

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Gli chef


Giacinto Magliano e Antonio Paolella

Gli chef


Giacinto Magliano e Antonio Paolella

Giacinto Magliano

CHEF

Antonio Paolella

CHEF

Gli chef Giacinto Magliano ed Antonio Paolella si fanno promotori dell’arte della cucina Italiana,
unendo professionalità, esperienza e conoscenza dei prodotti Italiani.