gli antipasti
- Vitello Tonnato in crosta di curry nero, salsa tonnata alla barbabietola rossa 20,00€
- Gambero crudo, mozzarella, limone, gazpacho di cetrioli e menta 20,00€
- Parmigiana di melanzane, fonduta di provolone 18,50€
- Ombrina marinata, avocado, arancia e melograno 20,00€
- Polpo aromatizzato con broccoli italiani 19,50€
primi piatti
- Spaghettone all’alga spirulina, colatura, tonno, limone 21,00€
- Risotto, aglio, olio, melanzane affumicate, peperone crusco ( min. 2 persone ) 21,00€
- Ravioli di ossobuco, burro, salvia, limone 22,00€
- Mezzi paccheri al pomodorino giallo 20,00€
- Spaghetti, capesante, tartufo nero 26,50€
secondi piatti
- Ombrina, mozzarella, zabaione ai ricci di mare 30,00€
- Tagliata di tonno, bagnacauda, peperoni gialli, polvere di capperi 30,00€
- Costoletta di vitello affumicata, carote alla birra, friarelli all’acciuga, il suo ristretto 31,00€
- Maiale 63°, tapinambur, juice all’aglio fumè 26,50€
desserts
- Panna cotta, olio, limone e noci 8,00€
- Terramisù 8,00€
- Caprese al cioccolato, Baileys e timo 8,00€
- Caffè gourmand 12,00€
Giacinto Magliano
Lo chef Giacinto Magliano si fa promotore dell’arte della cucina Italiana,
unendo professionalità, esperienza e conoscenza dei prodotti Italiani.
vini rossi
Piemonte
- Barbera d’Alba ‘‘Cascina Alberta’’ 47,00€
- Nebbiolo delle Langhe ‘‘Cascina Alberta’’ 48,00€
- Barolo di Serralunga ‘‘Vite Colte’’ 87,50€
Veneto
- Amarone della Valpolicella ‘‘Sartori’’ 78,00€
- Valpolicella Classico ‘‘Villa Mura’’ 29,50€
- Amarone della Valpolicella ‘‘Pieropan’’ 105,00€
- Ripasso della Valpolicella 43,50€
Puglia
- Negroamaro del Salento ‘‘Tenute Rubino’’ 32,00€
- Primitvo Bio 35,00€
Sicilia
- Nero d’Avola ‘‘Sallier de la tour’’ 32,00€
- Rosso dell’ Etna nerello mascalese ‘‘Tasca d’Almerita’’ 56,00€
Toscana
Sardegna
- Cannonau ‘‘Su’entu’’ 39,50€
Campania
- Taurasi ‘‘Villa Matilde’’ 75,00€
- Aglianico ‘‘Albamarina’’ 35,00€
Calabria
- Nanà gaglioppo ‘‘Cerraudo’’ 45,00€
vini Bianchi
Piemonte
- Gavi di Gavi ‘‘Vite Colte’’ 36,00€
Veneto
- Soave ‘‘Villamura’’ 29,50€
- Manzoni Bianco 42,50€
Pinot grigio / Riesling « Case Paolin
Puglia
- Chardonnay del Salento ‘‘Tenute Rubino’’ 32,00€
Trentino
- Sauvignon blanc ‘‘Azienda Pravis’’ 46,00€
Campania
Sicilia
- Inzolia ‘‘Sallier de la tour’’ 35,00€
- Grillo di Mozia ‘‘Tasca d’Almeria’’ 60,00€
Calabria
- Grisara greco ‘‘Cerraudo’’ 44,50€
vini Rosati
Campania
- Terre Cerase ‘‘Villa Matilde’’ 35,00€
vini Spumanti
Alcol
Aperitivi
- Aperol Spritz 8,50€
- Prosecco Brut Valdobbiadene 8,00€
- Martini (blanc ou rouge) 7,50€
- Campari 6,00€
- Ricard 7,50€
- Porto (blanc ou rouge) 7,50€
- Cynar 7,50€
- Crodino (sans alcool) 5,00€
Birre
- Carlsberg 3,50€
- Carlsberg alcohol free 3,50€
- Duvel 4,00€
- Chimay Bleue 4,00€
- Bière artisanale italienne 5,50€
Digestivi
- Limoncello 7,50€
- Sambuca 7,50€
- Amaretto Disaronno 7,50€
- Calvados Pays d’Auge 9,00€
- Grappa di Chianti 6,00€
- Grappa di Moscato 9,00€
- Grappa di Barolo 15,00€
- Jack Daniel’s 7,00€
- Glenfiddich 12y 9,50€
- Chivas Regal 12y 9,50€
- Baron Otard VS 7,50€
- Remy Martin XO 25,00€
- Averna 7,50€
- Amaro del Capo 7,50€
- Ramazotti 7,50€
Armagnac
- Clés des Ducs 7,00€
Grappe
- Chianti 6,00€
- Moscato 9,00€
- Barolo 10,00€
Whiskey
- J&B 6,50€
- Jack daniel's 7,00€
- Glenfiddich - 12 years 9,50€
- The Glenlivet - 12 years 9,50€
- Chivas Regal - 12 years 9,50€
- + soft 1,50€
Gin
- Gordon 6,50€
- Bombay Sapphire 7,50€
- Hendrick's 8,00€
- + soft 1,50€
Rhum
- Havana 7,00€
- Diplomatico Reserva 10,00€
- + soft 1,50€
Cognac
- Baron Otard VS 7,50€
- Remy Marttin XO 25,00€
Amari
- Averna 6,00€
- Amaro del Capo 6,00€
- Montenegro 6,00€
bibite & caffetteria
Acqua
- 1 Litro 7,00€
- 1/2 Litro 4,00€
- 1/4 Litro 2,90€
Bibite
- Coca -Cola / Coca Zero 3,10€
- Fanta 3,10€
- Ice Tea 3,10€
- Spremuta d'arancia 4,10€
- Succo di pomodoro 3,50€
Caffè
- Caffé 3,10€
- Cappuccino 3,50€
- Thé 3,50€
- Irish Coffee 8,50€
- Italian Coffee 8,50€