nel cuore delle istituzioni europee,
nel quartiere schuman
Situato nel cuore delle Istituzioni europee, quartiere Schuman Il ristorante Costa d’Amalfi nasce dal desiderio di tre amici, nonché colleghi, di unire competenza e professionalità nell’ ambito della ristorazione in un ambiente raffinato ed elegante, che rispetta la tradizione della rinomata cucina italiana in uno stile contemporaneo.
Fedeli alle loro origini campane i tre soci hanno dato vita ad un ristorante che predilige una cucina mediterranea, in cui pasta, carne, pesce e verdure la fanno da padroni, ponendo però l’accento su alcuni prodotti tipici della tradizione amalfitana: il limone, indiscutibile sovrano di molte ricette, sia salate che dolci; le alici, pesci umili e divini, da cui viene estratto il “distillato di mare” più celebre al mondo, la colatura; i freschi e corposi formaggi dei monti lattari.
Il Ristorante Costa d'Amalfi è il luogo ideale per pranzi d’affari e rinfreschi di qualsiasi genere, ma diventa al tempo stesso un luogo piacevole e conviviale per mangiare in famiglia e tra amici o più semplicemente per un incontro romantico.
